Wie ist es um die Kochkünste, Ernährungsgewohnheiten und Essensvorlieben der Deutschen bestellt? Stimmen Anspruch und Wirklichkeit überein? Zehn Thesen.

Wochenend-Magazin: Markus Brauer (mb)

Stuttgart - Jeder will von seinen Mitmenschen im besten Licht gesehen werden. Das gilt natürlich auch für so wichtige Dinge wie Kochen und Essen. Reinmampfen und runterschlingen geht gar nicht. Wie ist es um die Kochkünste, Essensgewohnheiten und Nahrungsvorlieben der Deutschen bestellt? Die „Culinaria teutonica“ in zehn Thesen:

 

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