Im Hotel Sankt Florian ist jeder Gast willkommen. Nur darf eben nicht jeder ein Gast sein. Er muss schon retten, bergen, löschen können.

Hinterzarten - Zum Sankt Florian geht es den Berg hinauf. Das Hotel am Titisee mit seinen drei Gebäudeteilen thront am Hang; der Querwanderweg Freiburg-Bodensee führt direkt an dem Haus vorbei. Es ist eigentlich ein Hotel wie viele andere, mit Rezeption, Restaurant, Bar, Tagungsräumen, mit Sauna und Fitnessbereich. Besonders wird das Haus aber durch seine Gäste, denn im Sankt Florian kommt beileibe nicht jeder unter: Er sollte schon bei der Feuerwehr sein.