Der Kauf eines Baguettes ist für die Franzosen ein fast archaischer Akt – inklusive einer kleinen Reise in die eigene Kindheit.

Korrespondenten: Knut Krohn (kkr)

Paris - Das Baguette ist das letzte Symbol Frankreichs. Baskenmütze und Gauloises sind ja inzwischen zur cineastischen Folklore verkommen. Nicht einmal mehr die alten Männer in den verstecktesten Dörfern der Pyrenäen tragen die typische Kopfbedeckung. Und das Rauchen ist in Paris inzwischen nicht nur in Restaurants, sondern auch in öffentlichen Parks verboten. Das Baguette aber gibt es noch immer. Die Beziehung zum Baguette ist den Franzosen tief in den genetischen Code eingraviert.