Im kürzlich eröffneten Embargo erfinden sich die Betreiber des Esslinger Trabucco mit Crossover-Gerichten und feinen Dinks neu. Im neuen Gewölbe-Lokal gibt es einen Mix aus Restaurant und Cocktailbar.

Kultur: Kathrin Waldow (kaw)

Esslingen - Fast ein Jahr lang wurde im ehemaligen Restaurant Wölfles renoviert und umgestaltet, seit Dezember hat das Gewölbe-Lokal am Esslinger Hafenmarkt unter neuen Betreibern, im neuen Gewand und unter neuem Namen geöffnet. Eingezogen ist das Embargo, das die hiesige Ausgehlandschaft bereichern will.