Pizza, Eis und Grilled-Cheese-Sandwiches sind nicht nur lecker, sondern kommen im Kessel auch pflanzenbasiert daher. Deshalb gibt es hier unsere Tipps, wo ihr am besten vegan schlemmen könnt!
Stuttgart – In Zeiten von Klimawandel, Nachhaltigkeit und "Healthy Living" ist veganes Essen kein Nischenthema mehr. Nicht erst seit gestern wird viel und gern darüber geredet. Wir müssen etwas an unserem (Ess-)Verhalten ändern, am besten sofort. Die Zeit rennt uns davon. Und dabei ist es egal, wer uns wie „labelt“.
Denn auch Vegetarier und Fleischesser wollen sich bewusster ernähren und weil viele sowieso gerne mal etwas Neues ausprobieren und manche Gerichte ja eh vegan sind – why not!? Wir haben für euch einige coole Spots in Stuttgart und Umgebung gefunden, deren vegane Leckereien nur so auf der Zunge zergehen und die ihr euch auf keinen Fall entgehen lassen solltet.
Stuttgart kann auch vegan
Eines zeichnet Stuttgarts vegane Gastronomie-Landschaft besonders aus: die vielen Kebab-Läden, die als veganen Döner mehr als nur ein trauriges Fladenbrot mit Salat verkaufen. Ob bei der neuen Dönastie, dem Dilgelay, Vegi, Imbiss Beirut oder Cesa Cigköfte: Falafel- und Saitanliebhaber kommen im Kessel auf jeden Fall auf ihre Kosten.
Und wer es noch etwas frischer mag, trinkt einen leckereren Smoothie bei Lala healthy livin, mixt sich seine eigene Bowl bei der Yuícery oder wählt zwischen Ofengemüse, Röstbroten oder Salat im Essenziale. Veganes Essen in Stuttgart – alles, nur nicht langweilig!
Jones Donuts
Der 28-jährige Stuttgarter Bäcker Jonathan Mageot hat im Januar seinen veganen Donut-Laden Jones Donuts an der Calwer Straße eröffnet. Gestartet wird mit zehn Sorten. Darunter ein klassischer Zucker/Zimt-Donut und eine weitere Ikone der Donut-Kultur, der Boston Cream mit hochwertiger Schokoladen-Ganache von Original Beans und Vanillepudding, aber auch besondere Füllungen wie Milchreis >>>.
Jones Donuts, Calwer Str. 31, Stuttgart-Mitte, vorauss. Mo-So 9:30-19 Uhr, mehr Infos hier >>>
V-Food
Auch Botnang kann Vegan: Mit V-Food gibt es nun ein neues veganes Gastro-Konzept, das mit internationaler Küche überzeugen will: Burger, Tacos, Pizza, Enchiladas, Burritos aber auch Süßes wie Torten, Kuchen und andere Nachtische werden nahe der Stadtbahn-Haltestelle Botnang vegetarisch und vegan serviert.
V-Food: Alte Stuttgarter Sr. 82, Stuttgart-Botnang, Öffnungszeiten: Fr+Sa 17.30-21, So 11.30-15.30 Uhr, www.by-vera.de
Vhy
Vhy: Reinsburgstraße 13, Stuttgart-West
Mittwoch-Donnerstag 17.30-23 Uhr
Freitag 17.30-0 Uhr
Samstag 9-0 Uhr
Sonntag 9-23 Uhr
Frühstück am Wochenende 9-14 Uhr
mehr Infos gibt's hier >>>
Bellevue
Bellevue: Stresemannstraße 38, Killesberg
Donnerstag und Freitag 15-23 Uhr
Samstag und Sonntag 10-23 Uhr
Frühstück: 10-12 Uhr
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Natan
Das neue Non-Profit-Café Natan trumpft nicht nur mit sozialem Engagement auf, sondern auch mit veganen Leckereien. Mit Koch und Küchenchef Christian Weber (der auch im Vhy am Herd stehen wird – Infos folgen) wurde eine vegane und vegetarische Speisekarte kreiert, die sich sehen lassen kann: Frühstücksvariationen aus Porridge treffen auf Hafer-Vollkorn-Sandwiches, Hummus, gefüllte Datteln und vegane Energyballs.
Natan Café and Bar: Katharinenstraße 15, Leonhardsviertel
Montag, Mittwoch-Sonntag 10 Uhr bis spät
Dienstag – Ruhetag
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Fischlabor
Fischlabor: Ludwigstraße 36, Stuttgart-West
Mo-Sa 16-0 Uhr
Sonntags geschlossen
Sakristei
Sakristei: Eierstraße 17, Stuttgart-Süd (Erwin-Schoettle-Platz)
Kneipe:
Montag 16-1 Uhr
Dienstag-Sonntag 11.30-1 Uhr
Küche:
Montag 17-22
Dienstag-Freitag 12-14 und 17-22 Uhr
Samstag-Sonntag 12-22 Uhr
Vana Eis
Vana Eis: Breitscheidstraße 20, Stuttgart-West
Montag-Samstag 12-20 Uhr
Sonntag und Feiertag 13-19 Uhr
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Cupcakes & Bagels
Cupcakes & Bagels: Hölderlinplatz 6, Stuttgart-West
Mittwoch-Freitag 10-17 Uhr
Samstag, Sonntag und Feiertag 10-15 Uhr
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Pâtissier
Pâtissier: Kornbergstraße 17, Stuttgart-West
Freitag und Samstag 12-18 Uhr
Sonntag 12-16 Uhr
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Minmin
Die Samurai-Bowl mit Sushi-Reis, Edamame, Granatapfel, Ingwer und einer Sesam-Soja-Soße mit Tofu-Tasche als Topping oder ohne ist nicht nur in der Mittagspause eine gute Wahl, die vegan daherkommt. Auch andere Bowls machen Bock auf mehr, hier geht's zur Speisekarte >>>
Minmin: Königstraße 4, Nähe Hauptbahnhof
Montag-Sonntag 9-21 Uhr
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Lecko Mio Pizza
Another Milk
Another Milk: Calwer Straße 36 oder
Tübinger Straße 25
Montag-Freitag 7-19 Uhr
Samstag und Sonntag 10-18 Uhr
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Masseria
Masseria: Calwer Straße 26, Stuttgart-Mitte
Dienstag-Samstag 10-20 Uhr
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Vietal Kitchen
Hier kommen Freunde der asiatischen Küche auf ihre Kosten. Auf der Karte finden sich traditionelle vietnamesische Gerichte wie Currys, Wok-Gerichte, Salate, Suppen und Bowls wieder – für fast jedes Gericht gibt es eine vegane Alternative. Wer Durst hat, bestellt sich einen der exotischen Smoothies oder einfach eine ganze Kokosnuss!
Vietal Kitchen: Landhausstraße 181, am Ostendplatz
täglich 12-22 Uhr
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Dilgelay
Dilgelay: Neckarstraße 156, am Stöckach
täglich 10-22 Uhr
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Fruchttick
Fruchttick: Olgastraße 79
Montag-Freitag 10-15 Uhr
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Cesa Çigköfte
Cesa-Cigköfte: Schwabstraße 26, Stuttgart-West
Montag-Donnerstag 11.30-22.30 Uhr
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Lala Healthy Livin
Lala Healthy Livin: Sophienstraße 21, im Gerber
Montag-Samstag 11-15 Uhr
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Yafa
Yafa falafel, hummus & friends: Hauptstätter Straße 31, Stuttgart-Mitte/Leonhardsviertel
Dienstag-Samstag 11.30-14 Uhr
Freitag und Samstag 17-19 Uhr
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Yuícery
Yuícery: Hospitalstraße 19, Stuttgart-Mitte
täglich 11-20 Uhr
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Reiskorn
Reiskorn: Torstraße 27, Stuttgart-Mitte
Dienstag-Samstag 17-21 Uhr
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Vegi Stuttgart
Vegi Stuttgart: Steinstraße 13, Stuttgart-Mitte
Montag-Mittwoch 12-19 Uhr
Donnerstag 12-19 Uhr
Freitag und Samstag 12-21 Uhr
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Café Da
Café Da: Brennerstraße 29, Bohnenviertel
To-go: Donnerstag und Freitag 14-18 Uhr
Samstag 14 bis 18 Uhr
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Neue Dönastie
Die Döner- und Salatbar Neue Dönastie bietet den Fast-Food-Liebling neu interpretiert und mit frischen Zutaten an – natürlich auch in vegan. Vom Saitan-Döner mit Avocado und Cranberry bis hin zum Döner mit Couscous und Zwiebelmarmelade: So habt ihr euren Döner ganz bestimmt noch nicht gegessen!
Neue Dönastie: Kronenstraße 19, Nähe Hauptbahnhof
Montag-Freitag 11.30-20 Uhr
Samstag 12-20 Uhr
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Claus Eismanufaktur und Deli
Claus Eismanufaktur und Deli: Tübinger Straße 41-43, Stuttgart-Mitte/-Süd
täglich 11-18 Uhr
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Super Jami
Super Jami: Bopserstraße 10
Donnerstag-Samstag 17-21 Uhr
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Imbiss Beirut
Wegen der versteckten Lage ein echter Geheimtipp: Im Imbiss Beirut am Josef-Hirn-Platz 8 geht es auf kulinarische Reise in den Libanon. Die eine Hälfte der Speisekarte ist dabei rein vegetarisch, das meiste sogar vegan – einfach nachfragen!
Imbiss Beirut: Josef-Hirn-Platz 8, Stuttgart-Mitte
Montag-Donnerstag 11-22 Uhr
Freitag und Samstag 11-0 Uhr
Sonntag und Feiertage 14-20 Uhr
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Grombier
Grombier: Josef-Hirn-Platz 8, Stuttgart-Mitte
Dienstag-Donnerstag 11.30-15 Uhr
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V-Bandits in Ludwigsburg
V-Bandits: Kaffeeberg 3, Ludwigsburg
Samstag und Sonntag 13-20 Uhr
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King of Greens
King of Greens: Leonberger Straße 98-108, Leo-Center, Leonberg
Montag-Samstag 9.30-19 Uhr
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La Santé
La Santé: Frösnerstraße 2, Bad Cannstatt
Montag-Freitag 11-20 Uhr
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Körle und Adam
Vom Spargel-Burger de Luxe, einem Kartoffel-Spinat-Gratin bis zur Vanille-Mohncreme hat das Restaurant Körle und Adam in Feuerbach alles zu bieten, was das Veganer-Herz und vor allem seinen bzw. ihren Gaumen erfreut. Die Philosophie lautet nicht umsonst: pflanzenbasiert.
Körle und Adam: Feuerbacher-Tal-Straße 31
Mittwoch-Samstag 18-23 Uhr
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