Seitdem er 18 Jahre alt ist, organisiert Chi Hieu Phung die größte Partyreihe für die asiatische Community in Stuttgart. Aus seiner Bekanntheit hat sich der 30-jährige Unternehmer ein ungewöhnliches Geschäftsmodell aufgebaut.

Baden-Württemberg: Erdem Gökalp (erg)

Um zu verstehen, was Chis Beruf ist, muss man dem schick gekleideten stämmigen Mann in ein vietnamesisches Restaurant in der Stuttgarter Altstadt folgen. Er begrüßt jede:n Mitarbeiter:in auf Vietnamesisch und läuft an ihnen vorbei in eine ruhige Ecke der edlen Gastronomie, in der normalerweise Politiker:innen und Geschäftsleute verkehren.