Auf TikTok wird behauptet, dass mit der Kombination aus Kaffee und Zitrone die Fettverbrennung angekurbelt werden kann. Wir haben uns das genauer angesehen.

Digital Desk: Lukas Böhl (lbö)

Das Internet bringt viele fragwürdige Abnehmtipps hervor. So scheint auch die Kombination aus Zitronensaft und Kaffee völlig willkürlich zu sein. Oder steckt tatsächlich etwas dahinter?

 

Hilft Kaffee mit Zitrone beim Abnehmen?

Kaffee mit Zitrone hat als angebliches Wundermittel zur Gewichtsabnahme vor einigen Monaten auf TikTok die Runde gemacht. Dahinter steckt die Behauptung, dass die Kombination aus Zitrone und Kaffee bei der Fettverbrennung helfe. Laut Beth Czerwony, Ernährungsberaterin an der Cleveland Clinic in Ohio, ist diese Aussage aber schlicht und ergreifend falsch. Zitronenkaffee besitze keine Eigenschaften, die auf magische Weise die Pfunde purzeln lassen.

Der Kaffee an sich könne laut der Expertin wegen des darin enthaltenen Koffeins zwar den Appetit etwas zügeln und den Stoffwechsel anregen, aber kein Fett verbrennen. Und die Zugabe von Zitronensaft ändere an dieser Tatsache nichts, auch wenn sich dieser ebenfalls förderlich auf die Verdauung auswirken kann. Allenfalls könne die Flüssigkeit den Magen füllen und so eventuell zur Unterdrückung des Hungergefühls beitragen. Ein Glas Wasser hätte jedoch denselben Effekt und dabei noch einen entscheidenden Vorteil: Man ruiniert sich nicht eine gute Tasse Kaffee.

Denn in Kombination miteinander schmecken Kaffee und Zitrone nicht sonderlich gut. Zudem kann das Getränk bei manchen Menschen sogar Sodbrennen hervorrufen oder den Zahnschmelz angreifen. Wenn es ums Abnehmen geht, ist darüber hinaus eine einzelne Maßnahme wie das Trinken von Zitronenkaffee, die in den Alltag integriert wird, ohne eine Anpassung sonstiger Essgewohnheiten und Lebensweisen vorzunehmen, meist zum Scheitern verurteilt.

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Was hilft wirklich beim Abnehmen?

Eine nachhaltige Gewichtsreduktion ist nie das Ergebnis von vermeintlichen Wundermitteln oder einer einzigen isolierten Maßnahme. Die Formel für erfolgreiches Abnehmen ist so simpel wie langweilig: Ernährung und Lebensweise müssen angepasst werden. Ein Mix aus gesunder Vollwertnahrung und körperlicher Aktivität ist immer noch die beste Methode, um langfristig das Wunschgewicht zu erreichen und zu halten. Auch eine gute Schlafhygiene und die Reduktion von Stress tragen dazu bei, Gewichtsschwankungen zu vermeiden.