Zimtschnecken gehen nicht nur immer, sie erleben geradezu einen Hype im Kessel. Wir haben einige Stuttgarter Cafés und ihre Hefe-Zimt-Kreationen für euch zusammengefasst - darunter auch New Kid in Town "Cinnamood".
Zimtschnecken sind ein absoluter Allrounder, wenn es um Süßes zum Kaffee geht. Das wissen natürlich auch die Stuttgarter Cafés. Wir haben einige Spots zusammengefasst, in denen ihr die Teigschnecken unbedingt probieren solltet.
Cinnamood
Das Kölner Start-up Cinnamood, das so schnell expandiert wie kaum ein anderer Süßwarenproduzent in Deutschland, hat nun auch eine Filiale in der Stuttgarter Innenstadt eröffnet. Neben Zimtrollen bekommen Schleckermäuler hier auch sogenannte „Next Level Rolls“, die etwa gefüllt sind mit Kokos, Schokocreme oder nach Art einer Schwarzwälder Kirschtorte.
Cinnamood, Hirschstr. 4, Stuttgart-Mitte
Mókuska Kaffeerösterei
Wer im Mókuska im Stuttgarter Westen Lust auf Zimtschnecken hat, sollte sich beeilen, denn meistens sind die ziemlich schnell ausverkauft. Es lohnt sich aber auch nachzufragen, denn oft kommen sie auch ganz frisch aus dem Backofen direkt auf den Teller.
Mókuska Caffè, Johannesstr. 34, Stuttgart-West, Mo-Sa 8-18 Uhr
Zeit für Brot
Die beliebte Bäckereikette "Zeit für Brot" sorgt seit letztem Jahr für lange Schlangen in der Calwer Passage. Bekannt ist die Bäckerei nicht nur für Brot und Stullen, sondern vor allem für ihre großen eckigen Zimtschnecken, die es übrigens auch in fruchtigen und veganen Varianten gibt.
Zeit für Brot, Rotebühlplatz 20, Stuttgart-Mitte, Mo-Fr 7-20, Sa 8-20, So 8-19 Uhr
Consafos
Klein aber oho: Die Zimtschnecken im Consafos sind vegan und genau das Richtige zum Kaffee an Samstagen nach dem Marktbesuch.
Consafos, Königstr. 33, Stuttgart-Mitte, Mi-Fr 12-18, Sa 10-19, So 13-18 Uhr
Kuchenliebe
In der Kuchenliebe gibt es, wie der Name schon erahnen lässt, sehr viel Kuchen. Doch neben Neckarwelle und Bienenstich darf natürlich auch die Zimtschnecke nicht fehlen.
Kuchenliebe, Wilhelmspl. 7, Stuttgart-Mitte + Schwabstr./Rotebühl, Stuttgart-West, tägl. 11-17 Uhr
Isabella Glutenfreie Pâtisserie
Auch mit Unverträglichkeiten lässt es sich süß schlemmen: Die Zimtschnecken bei Isabella sind sowohl gluten- als auch laktosefrei.
Isabella Glutenfreie Pâtisserie, Calwer Str. 48 + Eduard-Breuninger-Str. 5, Stuttgart-Mitte, Mo-Sa 9.30-18, So 10-18 Uhr
Wyld
Im Wyld gibt es die Zimtschnecke als "Zimtknoten" und mit Kardamom gepimpt - natürlich auch vegan.
Wyld, Rosenbergplatz 1, Stuttgart-West, Di-So 9-18 Uhr
Brotique
Zurück zu den Ursprüngen. Das ist das Motto in der Sauerteigbäckerei Brotique. In dem kleinen Ladengeschäft mit Backstube wird in kleinen Mengen echtes Sauerteigbrot aus ursprünglichem Getreide gebacken. Mehrmals täglich wird die Auslage mit frischem Brot, Focaccia oder Zimtschnecken bestückt.
Brotique, Strohberg 21, Stuttgart-Süd, Di-Fr 9-13+14-18.30, Sa 8-13 Uhr