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Ernährung
Ozeankonferenz
Überfischung der Weltmeere nimmt weiter zu
Die Meere werden vielerorts gnadenlos ausgeplündert. Die Umweltschutzorganisation WWF warnt vor einer ökologischen Katastrophe.
29.06.2022
Bürgerkrieg
UN: Mehr als 306.000 tote Zivilisten in Krieg in Syrien
Der Krieg in Syrien hat statistisch gesehen über zehn Jahre lang jeden Tag 83 Zivilisten das Leben gekostet. Die Zahlen liegen noch höher als bislang vom UN-Menschenrechtsbüro befürchtet.
28.06.2022
Folgen des Ukraine-Kriegs
Weizenpreis fällt auf tiefsten Stand seit vier Monaten
Marktbeobachter erklären sich den Rückgang mit Meldungen aus Ägypten: Der wichtige Weizen-Importeur hat angekündigt, Lieferungen auf 500.000 Tonnen pro Jahr senken zu wollen.
27.06.2022
Wohin die Kilos verschwinden
Wie wird Fett abgebaut?
Wohin verschwindet Fett eigentlich beim Abnehmen? Wohin es geht und was daraus wird, erfahren Sie hier im Artikel.
23.06.2022
Studie
EU-Importe von Froschschenkeln bedrohen Bestände in Asien
So mancher Gourmet hält Froschschenkel für eine Delikatesse. Doch ein Bericht zeigt die unappetitliche Seite des Froschfangs auf: Ganze Bestände werden geplündert, mit gravierenden Folgen für die Natur.
23.06.2022
Bauernverband im Südwesten klagt
Regional ist dem Kunden beim Einkaufen oft egal
Über die Frage nach der Qualität von Lebensmitteln oder den Standards bei der Tierhaltung entscheidet der Verbraucher beim Griff ins Supermarktregal. Warum?
22.06.2022
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Ernährung
Rumänien mit ukrainischem Getreideexport überfordert
Rumänien soll aufgrund des Kriegs in der Ukraine als Ausweichroute für die Ausfuhr von Getreide dienen. Der Staatspräsident spricht von einer «logistischen Herausforderung von epischem Ausmaß».
18.06.2022
Verbraucherschutz
Länderminister fordern Junkfood-Werbeverbot für Kinder
Zuckerbomben und fettige Snacks: Geht es nach dem Willen der Verbrauchschutzminister, soll die Lebensmittelindustrie bald nicht mehr für Junkfood bei Kindern werben dürfen.
17.06.2022
Krieg in der Ukraine
Kreml: Russland in Getreide-Krise bereit zu Kooperation
Millionen Menschen weltweit sind auf Getreideexporte aus der Ukraine angewiesen. Doch durch den russischen Angriffskrieg sind die Ausfuhren blockiert. Der Kreml gibt sich nun kooperativ.
16.06.2022
Kaffee
Starbucks: Größerer Becher - gleich viel Inhalt? Quatsch!
Sturm im Kaffeebecher, ausgelöst durch ein Video mit miesem Getrickse: Bei Starbucks passt angeblich in die verschieden großen - und teuren - Becher gleich viel hinein. Aber das ist Unfug.
15.06.2022
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