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Metzgerei
Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Metzgerei
Kreis Böblingen
Metzgereien suchen händeringend nach Nachwuchs
Daniela Schmid ist Fleischereifachverkäuferin und hat es in ihrer Ausbildung bis zur Landessiegerin geschafft.
12.01.2023
Vorschriften in Baden-Württemberg
Frustrierte Handwerker beklagen Bürokratieflut
Das baden-württembergische Handwerk ist frustriert über die wachsende Zahl von Vorschriften und Dokumentationspflichten. Firmeninhaber schildern, wie sehr übermäßige Bürokratie den Arbeitsalltag erschwert.
01.01.2023
Luz in Bad Cannstatt
Traditionsmetzgerei schließt nach 111 Jahren – die Gründe
Viele Cannstatter sind geschockt: Die Metzgerei Luz öffnet diese Woche zum letzten Mal ihre Läden. Seit vier Generationen gibt es die Traditionsmetzgerei. Jetzt gibt Martin Luz auf.
28.12.2022
Polizeibericht aus Weil der Stadt
Einbruch in Merklinger Metzgerei
Unbekannte stehlen Kleidung und Lebensmittel.
01.12.2022
Demo in Stuttgart
Metzgereien leiden unter Energiekosten
Das Fleischerhandwerk sorgt sich im Zuge steigender Energiepreise um die Zukunft – vor allem um die der kleinen Betriebe. Bei einer Demonstration in Stuttgart haben Metzgermeister und Mitarbeiter nun einen Strompreisdeckel gefordert.
10.11.2022
Energiekrise in der Region Stuttgart
Trifft es auch den Kult-Bäcker Bosch?
Die Kunden lieben sie und stehen für ihre Waren Schlange. Doch die Energiekrise könnte für Traditionsbetriebe das Ende bedeuten. Der Stuttgarter Bäcker Justin Bosch und ein Metzger aus dem Kreis Ludwigsburg schildern, was sie jetzt dringend bräuchten.
20.09.2022
Metzgerei in der Krise
Wie steigende Kosten selbst eine Metzgerei auffressen
Alarm in Gronau: „Irgendwann werden wir aufgeben müssen“, sagt Harald Niederdorfer und kündigt ein reduziertes Sortiment an.
14.09.2022
Handwerk in der Krise
Warum immer mehr Betriebe aufgeben müssen
Eine Umfrage vom Zentralverband des Deutschen Handwerks zeigt die prekäre Lage vieler Betriebe auch im Südwesten. Fast täglich geben Firmen auf – wie jetzt zum Beispiel eine traditionsreiche Metzgerei auf der Schwäbischen Alb.
13.09.2022
Schlachthof in Backnang
Mängel seit Monaten bekannt
Nach einem TV-Bericht über angebliche Missstände im Schlachtbetrieb der Backnanger Metzgerei Kühnle verteidigt das Veterinäramt des Rems-Murr-Kreises sein Vorgehen. Allerdings räumt der Amtsleiter ein: „Auch uns macht das Videomaterial betroffen.“
24.08.2022
Metzgerei in Backnang
Kühnle schließt Schlachtbetrieb nach TV-Recherchen
Nach Recherchen eines TV-Senders ist die Backnanger Metzgerei um Aufklärung bemüht. Die Schlachtung von Tieren ist vorerst ausgesetzt, zwei Mitarbeiter sind von der Arbeit freigestellt.
19.08.2022
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