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  6. Slow Food

Slow Food
Insekten-Snacks als Renner auf der Feinkostmesse

Slow Food in Stuttgart Insekten-Snacks als Renner auf der Feinkostmesse

Neben vielen heimischen und internationalen Spezialitäten kann man auf dem „Markt des guten Geschmacks“ Heuschrecken und Mehlwürmer probieren. Eine Insektenfarm in Marbach versorgt nicht nur Menschen, sondern auch Bewohner der Wilhelma. 05.04.2024
Nachhaltigkeit im Alltag – Topthema auf der Messe

Frühjahrsmessen in Stuttgart Nachhaltigkeit im Alltag – Topthema auf der Messe

Die Messe Stuttgart präsentiert mit zwölf Themenbereichen und mehr als 1000 Ausstellern den Frühling. Ein Rundgang durch die Hallen zeigt, wie vielfältig, nachhaltig und regional das Angebot in diesem Jahr ist. 16.04.2023
Neues entdecken auf zwölf Messen

Frühjahrsmessen in Stuttgart Neues entdecken auf zwölf Messen

Am Wochenende lässt sich den Frühjahrsmessen in Stuttgart wieder einen Besuch abstatten. Von Garten über Grillen bis Nachhaltigkeit und Essen ist auf zwölf Messen viel geboten. 13.04.2023
Elektroautos testen und Gartenideen sammeln

Frühjahrsmessen Stuttgart Elektroautos testen und Gartenideen sammeln

Mehr als 1000 Aussteller, alle Hallen belegt: an diesem Donnerstag beginnen die Stuttgarter Frühjahrsmessen. Es gibt es ein Wiedersehen mit Klassikern wie I-Mobility, Garten oder Slow food – aber auch einige Neuheiten. 11.04.2023
Das erwartet die Besucher bei den Frühjahrsmessen

Slow Food, Retro Classics, Garten Outdoor Das erwartet die Besucher bei den Frühjahrsmessen

Zu den Frühjahrsmessen auf dem voll belegten Messegelände wird viel politische Prominenz, unter anderem der Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir, erwartet. Die Retro Classics sind erstmals dabei. 19.04.2022
Messe Stuttgart startet zu Ostern durch

Slow Food und Retro Classics Messe Stuttgart startet zu Ostern durch

Die Coronapandemie hatte die Landesmesse in Stuttgart zwei Jahre im Griff, große Publikumsveranstaltungen konnten kaum abgehalten werden. Jetzt wird geöffnet. 16.02.2022
Die Siegerin überzeugt mit feurigen Farben

Tomaten-Test in Esslingen Die Siegerin überzeugt mit feurigen Farben

Süß, saftig und strahlend schön sieht die Armenische Fleischtomate aus. Damit hat sie den Sieg beim Tomaten-Test der Gruppe Transition Town errungen. 08.09.2021
Slow Food für daheim: „Wir wollen die Leute zusammen bringen“

Genussmessen in Stuttgart Slow Food für daheim: „Wir wollen die Leute zusammen bringen“

Die Genussmessen in diesem Jahr sind zumeist ausgefallen, nun orientieren sich die Messe-Mitarbeiter an den virtuellen Weinproben. Sie bringen und Geschmacksabo unter die Leute, samt Videos und Infomaterial auf allen Kanälen. Ein Interview mit Projektleiter Nikitas Petrakis. 09.11.2020
Mission Miso

Startup im Schwarzwald Japanische Gewürzpaste revolutioniert die Sterneküche – Miso-Peter sei Dank!

In deutschen Küchen ist Miso kaum bekannt. Unter Spitzenköchen ist die japanische Gewürzpaste dagegen nicht mehr wegzudenken. Ihr Lieferant ist ein Villinger, der es wie die Japaner hält: Er kopiert – und macht’s besser. 19.11.2018
Kochtopf-Alarm für Genuss ohne Reue und Qual

Aktionstag auf dem Schlossplatz Kochtopf-Alarm für Genuss ohne Reue und Qual

Zum europaweiten Aktionstag „Good Food Good Farming“ hat die Arbeitsgemeinschaft bäuerlicher Landwirtschaft in Kooperation mit Slow Food und anderen geladen. Dazu gab es auf dem Schlossplatz eine besondere Aktion. 28.10.2018
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