Im Eisbistro Pinguin am Stuttgarter Eugensplatz geht seit 37 Jahren selbst hergestelltes Eis über die Theke. Inhaberin Esther Weeber erzählt von der besonderen Wohlfühlatmosphäre in ihrem Bistro und warum es ihr nichts ausmacht, den Sommer daheim zu verbringen.
10.08.2023 - 12:00 Uhr
Das ist mein Mittagessen“, sagt Esther Weeber lachend. In der Hand hält sie eine Waffel mit vier Kugeln Sorbet. Es hat 24 Grad, über dem Kessel hängt eine Wolkendecke. Viele Menschen, die am Eugensplatz die Aussicht genießen, tragen einen Pullover. Warm genug ist es trotzdem, um für Esther Weeber zu den warmen Tagen und damit den Sorbet-Eis-Tagen zu zählen.