Anita Landesvatter ist eine der wenigen Winzerinnen in Württemberg. Vor allem ihr Rosé ist herausragend. Unsere Serie "Erfolgreiche Winzer aus der Region"
Mut ist weiblich. „Mit dem Pawlow’schen Reflex erklärt die Schauspielerin Drew Barrymore die Wirkung von Rosé auf Frauen: ,Wir Mädchen lieben einfach Pink‘“, schrieb unsere Weinkolumnistin Kathrin Haasis jedenfalls, als sie den Zwei-Sterne-Rosé vom Weingut Anita Landesvatter in Brackenheim vorstellte. Deshalb würden Frauen von diesem pfirsich-rosafarbenen Wein besonders angezogen.
Wow! Was wäre wohl geschehen, hätte ein Mann sich eine solche Einschätzung getraut? Macho-Alarm im Weinland Württemberg? Shitstorm wegen Chauvinismus? Man mag sich so manches vorstellen und weiß dann doch, dass hinter den Kulissen der Weinbranche vor allem Männer genau über solche Fragen diskutieren.
Mögen Mädels andere Weine als Jungs? Sind die Zuckerbomben, die manche Betriebe leider immer noch anbieten, speziell auf weibliches Publikum zugeschnitten? Können nur harte Kerle schwere Rotweine aus dem Barrique vertragen?
Anita Landesvatter ist eine Ausnahmeerscheinung
Unabhängig von der Unsäglichkeit solcher Klischeedebatten bleibt die Tatsache, dass es immer noch erheblich weniger Winzerinnen gibt als Winzer. Anita Landesvatter ist eine dieser weiblichen Ausnahmeerscheinungen. In der Lemberger-Hauptstadt Brackenheim betreibt sie mit ihrer Familie ein sechs Hektar großes Weingut. Mann und Kinder sind zwar auch dabei, wenn sie gebraucht werden, das Sagen aber hat sie – sowohl im Weinberg als auch im Keller.
Die Ergebnisse können sich sehen lassen. Der bereits genannte Zwei-Sterne-Rosé aus dem Jahrgang 2020 hat es in die Endrunde der Württemberger Weinmeisterschaft geschafft – und das nicht etwa, weil er bappsüß gewesen wäre, sondern weil er elegant, fein und frisch war, ein attraktives Bukett von Himbeere und Brombeere und einen schmeichelnden Abgang hatte. Das Besondere daran ist die Mischung der Trauben: Lemberger, der für die Fülle sorgt, und „ein Hauch von Muskat-Trollinger“, wie Anita Landesvatter selbst sagt, der die Finesse bringt.
Mischung aus Bodenständigkeit und Weitblick
Im Verhältnis 70:30 hat sie ihr Weingut aufgestellt, das sie selbst – sozusagen in erster Generation – im Jahr 2000 gegründet hat. Das heißt: 70 Prozent ihrer Rebfläche ist mit Roten bestockt, vorzugsweise mit den Traditionssorten Lemberger und Trollinger, die restlichen 30 Prozent teilen sich die Weißen, allen voran Riesling, Kerner, Chardonnay und Weißburgunder.
Geprägt hat die Winzerin eine solide Ausbildung, die sie nicht nur nach Weinsberg zur staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt geführt hat, sondern auch nach Kalifornien, wo Anita Landesvatter ein Jahr lang gearbeitet hat. Diese Mischung aus Bodenständigkeit und Weitblick ist auch in ihren Weinen zu finden. Und in Preisen.
Neben zahlreichen Erwähnungen im Gault & Millau ist Anita Landesvatter allein seit 2013 dreimal mit dem Staatsehrenpreis für herausragende Leistungen ausgezeichnet worden.
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Weingut Anita Landesvatter
Adresse, Telefon, Internet
Schloßstrasse 15, 74336 Brackenheim, 0 71 35 / 93 18 781, www.weingut-landesvatter.de
Die Größe des Weinguts
6 Hektar (ca. 40 000 Flaschen jährlich)
Gründungsjahr
2000
ÖPNV-Anschluss
Linie 671 bis Brackenheim vom Heilbronner Hauptbahnhof
Verkostung/Ausschank/Besenwirtschaft
Die Vinothek ist am Freitag von 14-18 Uhr und Samstag von 11-16 Uhr geöffnet. Ein originaler Sandstein-Weinkeller steht für Weinproben und Events bereit und bietet Platz für 50 Personen. Im Frühjahr und im Dezember finden verschiedene Kundenweinproben auf dem Weingut statt, des Weiteren im Wechsel ein Ausschank in den Weinbergen. Immer am letzten Juniwochenende ist das Weingut bei „Natur und Wein“ vertreten.
Günstigster Wein
5 Euro für die Weine in der Literflasche
Teuerster Wein
Rotwein-Cuvée „Regulus“ (kleiner König) für 24,90 Euro
In unserer großen Wein-Serie stellen wir alle Weingüter vor, die erfolgreich in das Finale unserer „Württemberger Weinmeisterschaft“ eingezogen sind.
