Schwäbisch

Hirnsuppe, Kutteln und Co. Diese schwäbischen Gerichte sind heiß geliebt – und extrem verpönt

[0] Ob Hirnsuppe, Kutteln oder gegrillte Nieren: Es gibt einige ganz spezielle Gerichte, die in schwäbischen Gefilden heiß geliebt werden – während man sich andernorts davor ekelt oder sie abscheulich findet.

Wolfgang Seljé aus Filderstadt Der Botschafter des schwäbischen Glücks

[0] Multitalent Wolfgang Seljé nennt sich nun offiziell „Der schwäbische Botschafter“. Mit Witz und Musik punktet der Filderstädter beim Publikum.

Karoline Eichhorn zur SWR-Serie „Der letzte Wille“ „Ich habe mir das Schwäbische abgehört“

[0] Karoline Eichhorn lebt schon lange nicht mehr in Stuttgart. Schwäbisch kann sie trotzdem noch. Deshalb spielt sie wieder mit in der neuen SWR-Serie „Der letzte Wille“, die an das Konzept und den Erfolg von „Die Kirche bleibt im Dorf“ anknüpfen will.

Quiz zum neuen Duden 2020 Diese schwäbischen Lieblingswörter fehlen noch immer

[0] Der Duden erscheint ganz frisch in der 28. Auflage und hat rund 3000 neue Begriffe. Doch aus schwäbischer Sicht fehlt da noch so manches wichtige Wort. Wir präsentieren zehn der schönsten Begriffe des Dialekts in einem Quiz.

Quiz zu den Gemeinden im Kreis Böblingen Wie gut kennen Sie die schwäbischen Spitznamen?

[0] Wer des Schwäbischen nicht mächtig ist, hat schon Probleme, die Spitznamen der Böblinger Gemeinden richtig auszusprechen: Schlapphüat, Stoabäuch oder Spältlesgückeler. Doch was bedeuten sie? Testen Sie Ihr Wissen in unserem Quiz!

Lokaltermin im Zum Michel Schwäbische Tapas auf der kleinen Alm

[0] Ungewöhnlicher Koch, ungewöhnliche Vorgeschichte: Michael Maisch hat sich mit seinem neuen Restaurant „Zum Michel“ nach dem Brand im Landgasthaus Mühlstein schnell wieder am neuen Standort etabliert.

Lokaltermin Gaststätte zum Becher Die Nachfolger setzen auf Tradition

[0] Matthias Weber hat im November gemeinsam mit Steffen Pflüger die Gaststätte Becher übernommen. Die gute Botschaft ist: Die neuen Pächter wollen das Konzept zwar dezent modernisieren, setzen aber ansonsten auf Tradition.

Delikater Umgang mit der Lust auf Fleisch

Lokaltermin im Zehn-Brunnen Delikater Umgang mit der Fleischeslust

[0] Völlig umgestaltete Räume: Das Lokal Zehn-Brunnen in Malmsheim hat eine Verjüngungskur hinter sich. Niveauvolle Küche, bei der Fleischliebhaber besonders auf ihre Kosten kommen, steht nun auf dem Plan.

Lokaltermin Schwabenstuben in Freiberg Mit Sterne-Erfahrung in die Stadthalle

[0] Vom Deutscher Meister der Jungköche zum Koch in den Schwabenstuben: Seit Mitte Oktober kocht Alexander Neuberth in dem Restaurant in Freiberg am Neckar. In der Küche setzt er auf Klassiker.

Lokaltermin im Fellbacher Rinderbesen Rostbraten von glücklichen Kühen

[0] Nach Spargel und Gänsen tischt die Familie Bauerle ihre Gästen jetzt auch Rindfleisch auf. Der Rinderbesen soll zwei Mal im Jahr stattfinden. Vor allem die Stammgäste reiben sich die Augen.

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