> 1 Bilder 0 Videos Rezept Gemüsebrühe selber machen – So geht’s [0] Brühe benötigt man in der Küche immer wieder, um Soßen, Suppen und andere Gerichte zu verfeinern. Wir zeigen, wie Sie Gemüsebrühe ganz einfach selber machen.
> 1 Bilder 0 Videos Einkaufen Für alle, die für regionale Produkte schwärmen [0] Zwei junge Möhringer wollen Landwirten aus der Region einen Raum geben, in dem sie ihre Waren direkt an die Konsumenten bringen können. Das Konzept ähnelt einem Wochenmarkt, hat dem gegenüber aber Vorteile für Verkäufer und Käufer.
> 1 Bilder 0 Videos Dönertipps Besondere Döner, Falafel und Co. in Stuttgart [0] Egal ob „ein Döner mit allem und scharf“, Falafel für die Veggies oder vegane Alternativen: So ein gefülltes Fladenbrot geht einfach immer – vor allem, wenn es authentisch auf den Teller kommt. Wir haben euch einige Klassiker und moderne Alternativen zusammengefasst.
> 1 Bilder 0 Videos Gärtnern in der Stadt Die schönsten Urban-Gardening-Spots im Kessel [0] Fernab von Feinstaub, Betonwüste und Großstadtlärm verstecken sie sich: Grüne Oasen, die dem Kessel etwas Urban-Jungle-Feeling einhauchen. Wir nehmen euch mit auf eine Reise durch Stuttgarts Gärten und zeigen euch die schönsten Urban-Gardening-Spots der Stadt.
> 1 Bilder 0 Videos Kochen Braten ohne Fett - 6 Methoden im Überblick [0] Um ohne Fett und Öl zu braten, gibt es mehrere Möglichkeiten. Wir stellen Ihnen 6 Alternativen vor und zeigen Ihnen, worauf Sie beim Braten ohne Fett achten müssen.
> 1 Bilder 0 Videos Leonberg Karotten wachsen nicht im Supermarkt [0] Im Halden-Kinderhaus pflanzen die Kinder gemeinsam ein neues Gemüsebeet.
> 1 Bilder 0 Videos Altkreis Die neuen Trends im Kochtopf [0] Ob Steckrüben oder Pastinaken: Was einst als Ladenhüter galt, kommt heute immer häufiger auf den Teller. Der Kürbis begeistert schon seit 15 Jahren Köche und Bastler der Region. Inzwischen sind noch ganz andere Gemüsesorten auf dem Vormarsch.
> 1 Bilder 0 Videos Gartentipps für die dunklen Monate Wie der Gemüseanbau im Winter gelingt [0] Während die einen ihren Garten winterfest machen, fangen andere jetzt erst richtig an. Karotten, Radieschen und Co halten nämlich viel mehr aus als angenommen – und sie haben im Winter einen besonderen Geschmack.
> 1 Bilder 0 Videos Hofläden in Stuttgart Hier gibt es Gemüse und Obst direkt vom Erzeuger [0] Zahlreiche Direktvermarkter bieten die Ernte ihres Anbaus in einem Hofladen an. Doch wo gibt diese in Stuttgart? Wir zeigen es auf einer Karte.
> 1 Bilder 0 Videos Gemüsebauer Kiemle aus Bietigheim-Bissingen Wie aus einer kleinen Gärtnerei ein Gemüseimperium wurde [0] Seit bald 100 Jahren baut die Familie Kiemle am Ortsrand von Bietigheim-Bissingen Gemüse an – und profitiert vom Boom regionaler Produkte. Doch auch der hat seine Grenzen.
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