Gemüse

Whitney Museum in New York Kunst aus Obst und Gemüse wird regelmäßig gegessen

[0] Diese Ausstellung macht Appetit auf mehr: Im New Yorker Whitney Museum zeigt Darren Bader seine Kunst aus Obst und Gemüse. Da diese nur eine geringe Haltbarkeit haben, werden so weiterverarbeitet.

Gemüseanbau in Spanien Paprika aus dem Plastikmeer

[0] Nirgendwo in Europa wird so viel Gemüse angebaut wie in den Gewächshäusern der andalusischen Provinz Almería.

Gartentrend Foodscaping Blumen werden jetzt neben Gemüse gepflanzt

[0] Die Tomate lehnt sich an einer Hortensie an, Kürbisse kriechen als Bodendecker zwischen die Stauden: Beim Foodscaping dürfen Blumen und Gemüsepflanzen einträchtig nebeneinander im Garten wachsen.

Nach Zucchini-Vergiftung Vorsicht, diese Gemüsesorten können giftig sein

[0] Diese Nachricht lässt aufmerken: Ein Mann aus Baden-Württemberg hat sich an einer Zucchini vergiftet. Wir haben Tipps, die man beherzigen sollte, wenn man Gemüse auftischt.

Leonberg Karotten wachsen nicht im Supermarkt

[0] Im Halden-Kinderhaus pflanzen die Kinder gemeinsam ein neues Gemüsebeet.

Altkreis Die neuen Trends im Kochtopf

[0] Ob Steckrüben oder Pastinaken: Was einst als Ladenhüter galt, kommt heute immer häufiger auf den Teller. Der Kürbis begeistert schon seit 15 Jahren Köche und Bastler der Region. Inzwischen sind noch ganz andere Gemüsesorten auf dem Vormarsch.

mahlzeit.city Tipps zum Gemüse So lagern Sie Tomaten richtig

[0] Sie gilt als das Lieblingsgemüse der Deutschen: die Tomate. Obwohl das Nachtschattengewächs so beliebt ist, wird es in den meisten haushalten falsch gelagert. Wo Sie Tomaten am besten lagern sollten.

mahlzeit.city Gemüse der Saison Ein Dreigang-Menü als Fest für den Fenchel

[0] Sommerzeit gleich Marktzeit - im Moment ist es nicht schwer an saisonales Gemüse aus der Region zu kommen. Dazu gehört auch der Fenchel. Wir haben ein ganzes Fenchelmenü zusammen gestellt.

Stuttgart-Büsnau Am Kreisverkehr für alle ein Gemüsebeet

[0] Wenn es nach Klaus-D. Jaensch aus Stuttgart-Büsnau geht, sollen die Bürger bald auf öffentlichen Flächen Essbares ernten. Der Senior macht sich dazu schon seit Langem Gedanken zu Urban Gardening und macht konkrete Vorschläge für den Weg dorthin.

Baden-Württemberg Jahresbilanz macht Obst- und Gemüsebauern wenig Freude

[0] Klimawandel und Mindestlohn, zu wenig Erntehelfer und schwankende Preise: Obst- und Gemüsebauern im Südwesten haben viele Sorgen. Sie hoffen auf einen Sinneswandel bei Handel und Kunden.

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